Glucosamine

Glucosamine is een natuurlijk voorkomende stof die in het lichaam wordt aangemaakt en een bouwsteen vormt voor glycosaminoglycanen, moleculen die onderdeel zijn van kraakbeenweefsel in gewrichten. Als voedingssupplement wordt glucosamine meestal gewonnen uit schaaldierschalen (glucosaminesulfaat of glucosaminehydrochloride) of, voor een plantaardig alternatief, gefermenteerd uit maïs of graan. Glucosamine wordt veel gebruikt door mensen die geïnteresseerd zijn in de ondersteuning van de gewrichtsgezondheid, vaak in combinatie met chondroïtine, een andere stof die eveneens bijdraagt aan de structuur van kraakbeen. Net als bij chondroïtine laat wetenschappelijk onderzoek naar de effectiviteit van glucosamine-supplementen gemengde resultaten zien, en is er binnen de EU geen specifieke, erkende gezondheidsclaim toegestaan voor glucosamine met betrekking tot gewrichten. Mensen met een schaaldierallergie dienen op te letten bij glucosaminesulfaat afkomstig van schaaldieren, en kunnen overwegen te kiezen voor een plantaardig gefermenteerde variant als alternatief.

← Terug naar de kennisbank