Vulstof (excipiënt)

Vulstoffen, ook wel excipiënten genoemd, zijn niet-actieve bestanddelen die aan een voedingssupplement worden toegevoegd om technische of praktische redenen, zoals het vergemakkelijken van de productie, het verbeteren van de stabiliteit, of het bereiken van een bepaald volume in een capsule of tablet wanneer de hoeveelheid actieve stof zelf te klein is om praktisch te verwerken. Veelgebruikte vulstoffen zijn onder andere microkristallijne cellulose, rijstmeel, magnesiumstearaat (dat tevens als smeermiddel dient om te voorkomen dat poeder aan productieapparatuur blijft plakken), en siliciumdioxide (dat klontering van poeders kan voorkomen). Hoewel vulstoffen over het algemeen als veilig worden beschouwd binnen de toegestane hoeveelheden, geven sommige fabrikanten en consumenten de voorkeur aan supplementen met een minimaal aantal toegevoegde stoffen, met name mensen met specifieke voedingsgevoeligheden of -allergieën, of mensen die simpelweg de voorkeur geven aan een zo “schoon” mogelijk productetiket. De aanwezigheid en hoeveelheid van vulstoffen verklaart mede waarom twee capsules met dezelfde hoeveelheid actieve stof toch in formaat of gewicht kunnen verschillen tussen merken.

← Terug naar de kennisbank